Kuchnia Lifestyle

Lato to spotkania… Powiew lata w twoim ogrodzie. Zobacz jak to zrobić!

Redakcja
Redakcja
7 lipca 2016
Fot. Sessionbordercontroller.info
 

Lato: słońce, ciepło i wreszcie ogromna chęć, by jeszcze więcej czasu spędzać z bliskimi. Z rodziną, z przyjaciółmi. W wakacje – zupełnie przeciwnie do tych wszystkich zamazanych deszczem miesięcy, gdy masz ochotę tylko dostatecznie głęboko zakopać się pod kocem – aż się chce:
– bawić,
– poznawać ludzi,
– spędzać z nimi czas,
– uczyć nowego,
– szaleć i odpoczywać – najlepiej równocześnie!
Po prostu chce się żyć!

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

A wiecie co jest w tym najpiękniejsze? Że wystarczy przenieść wakacje do ogrodu lub na balkon, otworzyć szeroko okna, zaprosić przyjaciół i cieszyć się chwilą. Nie musisz być Gordonem Ramsayem! Kilka dodatków, niezobowiązująca zastawa, proste przepisy i masz swój prywatny nadmorski klimat. Zobaczcie, jak nasza redakcja poradziła sobie z letnim wyzwaniem – uwaga, zdradzamy swoje sekrety ;).

Witajcie w ogrodzie Małgorzaty Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Lato, ogród i … owoce

I tak naprawdę oprócz dobrego towarzystwa niewiele więcej potrzeba. Szczególnie, gdy na co dzień walczysz z niedostatkiem czasu (jak my). Kochające swoją pracę, lecz zbyt zapracowane i aktywne, żeby marnować czas wolny na układanie życia pod linijkę. Naszym sekretem na udane spotkanie jest kilka prostych trików.

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Proste jedzenie

Diabeł tkwi w szczegółach, jednak zazwyczaj prostota jest najlepszym rozwiązaniem. Po pierwsze – pozwala zaoszczędzić czas i spędzić go w gronie gości (a nie w kuchni), po drugie zdecydowanie łatwiej zaspokoić bardzo różne gusta kulinarne znajomych – nie porywając się z motyką na słońce. Jest ciepło – i powiedzmy sobie szczerze, mało kto będzie miał ochotę na popisową pieczeń pani domu… Ma być smacznie i lekko. My stawiamy na owoce, koktajle i oczywiście… lody!

Nasze przepisy na szczęście

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Koktajl truskawkowy

Uwaga, jeżeli jesteś w towarzystwie dzieci – przygotuj co najmniej dwa razy więcej koktajlu. Dzieci zaraz po przygotowaniu napoju, pojawiają się dosłownie znikąd, koktajl za to znika. Jesteśmy tego pewne!

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Składniki:
– 750 g truskawek
– 1 banan
– cukier/miód (do smaku) – opcjonalnie możesz dodać cukru wanilinowego lub wanilię
– ok. 1 l kefiru lub maślanki

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Przygotowanie:

Składniki umieszczamy w blenderze i cyk – prawie gotowe. Tutaj cała sztuka polega na tym, by napój był bosko chłodny, jest na to kilka sposobów:
– zmiksuj również kilka kostek lodu
– trzymaj przed przygotowaniem wszystkie składniki w lodówce
– użyj mrożonych owoców – po zblendowaniu powstanie z nich masa przypominająca sorbet
– dodaj lody waniliowe

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Oczywiście nie zapomnijcie o efektownym podaniu – słomka obowiązkowa. My koktajl serwowałyśmy w specjalnych – i pięknych, szklankach-słoikach ze słomkami. Zobaczcie jak efektownie się prezentują. Kochamy je, bo same w sobie są doskonałą dekoracją!

Lody z sosem malinowym

Lody – najlepiej waniliowe, śmietankowe – czyli dość uniwersalne i o nienachalnym smaku, bo królową tego deseru jest polewa – czyli sos ze słodkich malin.

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Sos malinowy na ciepło

Sos:
300 g malin
1 łyżka cukru (lub miodu)
sok z cytryny – do smaku

Dekoracja:
Listki mięty lub bazylii
Piękne i swobodne miseczki z kolekcji Marine marki Altom Design (prawda, że świetnie wyglądają?)

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Przygotowanie:

Banalne! Zmiksuj świeże maliny i dodaj cukier (miód), dodaj do smaku odrobinę soku z cytryny. Całość podgrzej w rondelku na bardzo małym ogniu – nie pozwól, żeby się gotowały w tempie wariackim – chcemy jedynie podgrzać całość i odparować nadmiar wody z owoców. I voila!

 

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Chyba nie musimy was namawiać?

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Dodajcie do tego ulubione towarzystwo, odejmijcie pośpiech, włączcie słońce i cieszcie się tym spotkaniem. W ogrodzie, na balkonie, w parku.

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Wystrój? Również postawcie na prostotę. Niech dekoracja „zrobi się sama” – tak jak u nas. Piękna zastawa, owoce – w zupełności wystarczą. Zobaczcie jaki klimat można wyczarować w towarzystwie natury i pięknej, letniej serii naczyń Marine. Bawcie się dobrze!

Produkty z kolekcji Marine do kupienia w sklepie

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info

Fot. Sessionbordercontroller.info


Kuchnia Lifestyle

Magnez dla aktywnych? To naprawdę pozwala utrzymać równowagę tym, którzy żyją w ciągłym biegu

Żaklina Kańczucka
Żaklina Kańczucka
7 lipca 2016
magnez
Fot. Pixabay / helpsg /
 

Znasz ten schemat? Praca, dom, dzieci, czas na hobby, dla partnera? I tak w kółko. Zazwyczaj to nasze obowiązki regulują rytm dnia a niekiedy i nocy, ale rzadko się tym martwimy. Bo mimo wszystko, często same decydujemy się na narzucenie większego tempa. Stać nas na taki wysiłek i chętnie podejmujemy nowe wyzwania, stawiając sobie coraz to inne stopnie do zdobycia.

Współczesne kobiety są bardzo ambitne i doskonale zorganizowane, jednak w tej szalonej codzienności, czasem zapominają o równowadze swojego organizmu. A przecież gdy tego zaczyna brakować, brakuje też energii i chęci do podejmowania coraz to innych wyzwań.

Czy wiesz, jak wielką rolę pełni magnez w twoim organizmie?

Magnez nie bez przyczyny określany jest mianem pierwiastka życia, bowiem jest on niezbędny do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu. Magnez wpływa na procesy krzepnięcia krwi, reguluje rozwój układu kostnego, wzmaga reakcje obronne organizmu, wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, reguluje układ nerwowy. Wpływa na poprawę koncentracji, pamięci oraz nastroju, dodaje energii, ponieważ umożliwia dostawę energii do komórek organizmu, zwłaszcza komórek nerwowych mózgu. Magnez wpływa na regulację ciśnienia krwi, obniżając opór w naczyniach krwionośnych. Zapobiega także powstawaniu skrzepliny, zmniejszając skłonność płytek krwi do sklejania. Ten cenny pierwiastek wpływa dobroczynnie na funkcje przeciwanafilaktyczne i przeciwzapalnie organizmu. Nie sposób żyć bez zapewnienia prawidłowej ilości magnezu w organizmie, a jego braki zagrażają potężnymi konsekwencjami.

Przyczyny powstawania niedoborów tego pierwiastka

Ciągły stres, napięcie psychiczne, przepracowanie oraz tak dobrze nam znane życie w biegu, wpływają na pojawienie się niedoboru magnezu. Sytuację pogarsza stosowanie diety bogatej w tłuszcz zwierzęcy, cukier i przetworzone jedzenie nie ułatwia zachowania organizmu w zdrowiu i nie zaspakaja potrzeb na witaminy i cenne pierwiastki. Także nasze zamiłowanie do kawy i napojów energetyzujących pogarsza sytuację. Niedobór magnezu może być również spowodowany niskim wchłanianiem magnezu z przewodu pokarmowego, stanem zapalnym jelit, przewlekłą biegunką lub zbyt częstym stosowaniem środków przeczyszczających. Także choroby nerek, alkoholizm, przyjmowanie hormonalnych środków antykoncepcyjnych oraz intensywny wysiłek fizyczny może wpływać negatywnie na równowagę magnezu w organizmie.

Skutki niedoboru magnezu

Ludzki organizm jasno sygnalizuje moment, w którym pojawiają się problemy z niedoborem tego cennego pierwiastka. Chyba wszystkie znamy bolesne kurcze łydek, które są charakterystycznym objawem zbyt małej ilości magnezu. Jego przewlekły niedobór może powodować niemiarowość pracy serca, a nawet doprowadzić do zawału serca. Niski poziom tego pierwiastka odbiera siły do nauki i pracy intelektualnej, efekty jakie osiągamy, są gorsze od tych, które zagwarantowałby jego odpowiedni poziom w organizmie. Gdy brakuje magnezu, mogą pojawiać się zmęczenie fizyczne i psychiczne, zaburzenia snu, pobudliwość nerwowa, drżenie powiek, migreny. Na szczęście odpowiednia profilaktyka nie tylko pozwoli zniwelować problemu które już się pojawiły, ale zapobiec kolejnym w przyszłości.

Sposoby na zapobieganie kłopotom z wynikającym z niedoboru magnezu

Można wiele zrobić we własnym zakresie, począwszy od zmiany złego trybu życia na bardziej zdrowy, zarówno w materii odpowiedzialnej diety jak i aktywności ruchowej. Warto zadbać o zdrowie dzięki dostarczeniu magnezu do organizmu z zewnątrz. Najwięcej tego pierwiastka jest w takich produktach jak: fasola, kiełki pszenicy, orzechy, banany, soja, masło orzechowe, dobrze więc włączyć je do codziennego menu. Nie zawsze jednak jesteśmy wstanie same poradzić sobie z niedoborem magnezu, dobrze więc sięgnąć po sprawdzone suplementy, które pomogą nam wrócić do równowagi.

Magnez dla aktywnych

To suplement diety, który pozwala pokryć 100% dziennego zapotrzebowania na magnez i witaminy B1, B2, B6, które wspierają wchłanianie magnezu.

Dla osób żyjących aktywnych na płaszczyźnie zawodowej, rodzinnej. Dla osób aktywnie spędzających dzień od strony sportowej: bieganie, rower, basen…
1 tabletka zawiera 100% dziennego zapotrzebowania na magnez.

 

Magnez dla aktywnych dzięki swoim składnikom:
– wpływa korzystnie na organizm w sytuacjach stresu
– przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia
– pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego
– pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych (m.in. pamięć i koncentracja)
– pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu serca.

Dla utrzymania prawidłowego stanu zdrowia należy stosować zrównoważony sposób żywienia i prowadzić zdrowy tryb życia. Wystarczy przyjmować 1 tabletkę dziennie.Preparat przeznaczony dla dorosłych i młodzieży po 12 roku życia.

Fot. Materiały prasowe

Fot. Materiały prasowe

Magnez dla aktywnych CYTRYNIAN

Dzięki składnikom, jest to jedna z najlepiej przyswajalnych form magnezu:
– wpływa korzystnie na organizm w sytuacjach stresu
– przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia
– pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego
– pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych (m.in. pamięć i koncentracja)
– pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu serca.
 Preparat przeznaczony dla dorosłych i młodzieży od 12 roku życia. Duże, rodzinne opakowanie dobrze przyswajalnego magnezu w postaci cytrynianu z witaminami z grupy B.

Opakowanie wystarczy nawet na 120 dni.

magnez

Fot. Materiały prasowe

 Więcej informacji dotyczących tematu niedoboru magnezu znajdziecie na stronie

Wpis powstał we współpracy z firmą Farmapol


Kuchnia Lifestyle

7 naukowo potwierdzonych zachowań szczęśliwych ludzi

Agnieszka Sierotnik
Agnieszka Sierotnik
7 lipca 2016
7 naukowo potwierdzonych zachowań szczęśliwych ludzi
fot. iStock/g-stockstudio

Każda z nas chce być szczęśliwa, nie ma w tym nic złego. Często jednak zapominamy o sobie i myśląc o tym, żeby innym było dobrze, ranimy siebie. Martin Seligman, ojciec psychologii pozytywnej przekonuje, że pomimo iż nasze szczęście zależy w 60% od genetyki, pozostałe 40% to nasza własna praca! Droga do szczęścia wygląda zupełnie inaczej w każdym przypadku, ale istnieje kilka naukowo udowodnionych zachowań, które łączą prawdziwych szczęściarzy.

1. Nauka nowych rzeczy

Choć może to brzmieć absurdalnie, nauka sprawia, że jesteśmy szczęśliwsi. Zdobywając wiedzę, czujemy satysfakcję i dumę, a to doskonały zaczyn radości. Szczęście pochodzi z mózgu, a jak wiadomo pracuje on jak mięsień – im większa eksploatacja tym większe zdolności. Naukowcy z National Bureau of Economic Research udowodnili, że stopień naukowy wpływa na długość życia! Badania przeprowadzili w 1980 roku, kiedy to podzielili ówczesnych dwudziestopięciolatków na dwie dwie grupy – tych, którzy edukację zakończyli na liceum i tych, którzy kończyli college. Wyniki zaskoczyły wszystkich;  okazało się, że absolwenci liceów żyli później średnio 51,6 lat, natomiast ich rówieśnicy z wyższym wykształceniem – 54,4! Podobne badania 20 lat później wykazały, że średnia różnica to siedem lat życia. Cała tajemnica tkwi w stawianiu sobie nowych celów, którymi wcale nie muszą być studia, ale na przykład nauka nowego języka. Skoro mózg funkcjonuje jak mięsień, trzeba go ciągle ćwiczyć!

2. Ruch

Ponoć 20 minut aktywności fizycznej dziennie sprawi, że będziesz mógł trzymać się z dala od swojego lekarza. Ruch nie tylko redukuje stres i ryzyko zawału, ale także może być skutecznym lekiem na depresję! Shawn Achor, autor „The Happiness Advantage”, podzielił pacjentów chorujących na depresję na trzy grupy; pierwsza w ramach terapii medytowała, druga uprawiała sport, trzecia natomiast łączyła medytację i sport. Na początku poziom szczęścia był u wszystkich badanych na tym samym poziomie, z czasem zaczęły pojawiać się różnice. Ostateczne wyniki prezentowały się następująco: 38% medytujących ponownie zachorowało, ci którzy łączyli sport i medytację wrócili do depresji w 31%, natomiast grupa sportowców zanotowała najniższy nawrót depresji, bo tylko w 9%! Dlatego nieważne, jak bardzo jesteś zmęczony,  pora przeznaczyć 20 minut dziennie na aktywność fizyczną! To dzięki niej podnosi się poziom endorfin, przez które czujemy się szczęśliwsi.

3. Więcej snu

Cztery godziny snu spowodowane nadmiarem obowiązków? Pora to zmienić! Zacznijmy od tego, że za mała ilość snu może prowadzić do osłabienia układu odpornościowego, chorób serca, problemów z cukrem oraz nadciśnienia. Kiedy jesteśmy wypoczęci, nasz mózg lepiej funkcjonuje, a my po prostu czujemy się lepiej. Po Bronson i Ashley Merryman w swojej książce „NatureShock” przekonują, że wyspani mamy większe tendencje do pozytywnego myślenia. A wszystko to przez ciało migdałowate, które w mózgu odpowiada za złe wspomnienia, natomiast za te pozytywne jest odpowiedzialny hipokamp. Problemy ze snem lub jego niedobór bardziej wpływa na hipokamp, przez co niewyspani mamy tendencję do narzekania, marudzenia i negatywnego myślenia. Wygląda na to, że wcale nie ma znaczenia, którą nogą wstajemy z łóżka, ale jak długo śpimy!

4. Spędzanie czasu z ukochanymi osobami

Na łożu śmierci ludzie nie żałują tego, że zarobili za mało pieniędzy, zwiedzili niewiele miejsc czy nie byli popularni. Największym bólem jest fakt, że nie spędzili wystarczająco dużo czasu ze swoimi bliskimi. To niby takie proste, a jednak zawsze nam umyka ze względu na pracę, imprezy, podróże. Okazuje się, że przebywanie z bliskimi nie tylko wzmaga nasze szczęście, ale także sprawia, że jesteśmy bardziej produktywni w późniejszej pracy. Z badania, którego wyniki zostały opublikowane w „Journal of Socio-Economics”, możemy wywnioskować, że związek z bliską nam osobą jest wart ponad 100 tysięcy dolarów! Nie oszukujmy się, miłość i przyjaźń są warte więcej niż pieniądze, dlatego mądrze zarządzajmy swoim czasem decydując, jak i przede wszystkim z kim go spędzamy.

fot. iStock/macniak

fot. iStock/macniak

5. Zaprzestanie odkładania wszystkiego na później

Wszyscy znamy objawy prokrastynacji – nagle musimy robić wszystko kilka razy szybciej, bez zastanowienia i przyjemności. Nasz mózg zawsze wybierze czynność, która da mu natychmiastową satysfakcję w postaci dopaminy, zamiast wysiłku, który musiałby podjąć cały organizm. I tak oto zamiast wyjścia na spacer czy siłownię, wybieramy sprawdzanie Facebook’a po raz sto pierwszy danego dnia. Odkładając na później obiad z rodziną czy wspomnianą siłownię, odkładamy także nasze szczęście. „Wskaźnik depresji jest wprost proporcjonalny do wskaźnika prokrastynacji.” – mówią naukowcy z Carleton University. Według nich rozwiązanie jest proste, należy znaleźć odpowiedni balans i panować nad swoimi predyspozycjami do okładania wszystkiego na odległą przyszłość. Wystarczy, że rozpoczniesz swoje szczęście małymi kroczkami, a mózg zajmie się resztą.

6. Odkładanie telefonu

Słyszałaś o „FOMO”? Fear of Missing Out czyli strach przed tym, że coś cię ominie, to zmora naszych czasów. Ciągle musisz być w kontakcie, wiedzieć, co znajomi wrzucają na Facebooka, a ulubione blogerki na Instagrama, no i koniecznie dzielić się swoimi przeżyciami na Snapie! Spokojnie, nie jesteś jedyna. Niestety, nie wypływa to dobrze ani na nasze życie „w realu”. Naukowcy z Kent State University przebadali 500 studentów swojej uczelni, którzy nie odstępowali na krok swoich telefonów. Jak się okazuje, większość z nich miała problemy z ocenami, ale także ze skupieniem się i własnym poczuciem szczęścia. Powody są dwa; pierwszy to ten, że nie chcąc, żeby coś nas ominęło w wirtualnym świecie, ciągle sprawdzamy portale społecznościowe, skupiając się tylko na nich. Nie dzieje się tak tylko u studentów, ale u wszystkich i wszędzie, nawet w czasie posiłków – przez to cierpią nasze relacje z przyjaciółmi, rodziną, partnerem. Drugi powód, o którym zapominamy, jest bardziej banalny; porównujemy swoje życie do życia innych, które prezentują w Sieci, zapominając, że to tak naprawdę w 80% wykreowany wizerunek danej osoby. Dlatego też pora na odwyk od telefonu!

7. Dzielenie się

Możesz nie lubić nagradzać siebie za swoje sukcesy, ale dzielenie się z innymi powinno być twoim dobrym nawykiem. Nie chodzi tu o ewangeliczne rozdawanie swoich ciuchów do ostatniej bluzki, ale chociażby o wsparcie niewielką darowizną organizacji charytatywnej, która działa niedaleko twojego domu czy wolontariat raz w miesiącu. Energia, jaką oddają ze zdwojoną siłą ludzie, do których wyciągasz pomocną dłoń jest nie do opisania. „Wydawanie pieniędzy na innych sprawia, że jesteśmy naprawdę szczęśliwi! W czasie badania przepytałem 150 osób na temat tego, co daje im większą przyjemność – kupowanie rzeczy dla siebie czy na przykład zapłacenie za rachunek w czasie obiadu z przyjaciółmi. Wszyscy stwierdzili, że druga opcja daje im zdecydowanie więcej radości!” – mówi Shawn Anchor. Może pora zrobić porządek w szafie i niepotrzebne ciuchy oddać innym lub zaprosić rodzinę na obiad do waszej ulubionej restauracji?

Cokolwiek czyni cię szczęśliwą, nie odkładaj tego na później! Życie jest za krótkie, żeby spędzać je na ciągłej pracy.


źródło:

 


Zobacz także

Trzy zapachy, które pomogą ci stracić zbędne kilogramy i powstrzymają przed jedzeniem słodyczy

Olej z granatu leczy niedoskonałości skóry i usuwa drobne zmarszczki

depresyjne zawody

9 najbardziej depresyjnych zawodów. Sprawdź, czy twój zawód zalicza się do tego grona

стеганное покрывало купить

купить магистерскую работу в Омске

купить реферат в Волгограде