Gotowanie Przepisy

Trzy razy śniadanie! Dlaczego warto odmienić najważniejszy posiłek w ciągu dnia?

Redakcja
Redakcja
21 sierpnia 2019
Fot. iStock
 

Śniadanie to bez wątpienia najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Od jego jakości zależy również jakość Twojego dnia, samopoczucia i realizacji planów. Choć rano notorycznie brakuje nam czasu, warto znaleźć chwilę na pyszny zastrzyk energii, na którego pozytywny rezultat nie będziesz musiał długo czekać. Podpowiadamy, dlaczego tak istotne jest, aby zadbać o jakość pierwszego posiłku w ciągu dnia oraz serwujemy garść inspiracji w postaci przepisów na śniadaniowe bomby odżywcze!

Po pierwsze: śniadanie może znacznie wpłynąć na proces uczenia się, zapamiętywania oraz efektywnej pracy

Unikanie śniadanie może poskutkować rozkojarzeniem, które szybko odczujesz podczas nauki oraz pracy. Przez około 8 godzin snu Twój organizm nie otrzymał ani jednej kalorii. Kiedy doliczysz do tego czas od ostatniego posiłku przez ułożeniem się do spania, już w chwili przebudzenia Twój organizm może domagać się dawki pełnowartościowej energii. Rozpoczynając wysiłek, czy to fizyczny, czy umysłowy, bez uprzedniego zjedzenia śniadania, Twój mózg nie będzie miał siły do wytężenia i przyniesienia efektów pracy.

Po drugie: jakość śniadania wpływa na to, co zjesz w ciągu dnia

Dostarczając sobie zestaw mikro- i makroelementów wraz ze śniadaniem, zapotrzebowanie Twojego organizmu na te składniki będzie już w dużej części zaspokojone, więc nie będzie domagał się ich w dalszej części dnia. Dzięki temu unikniesz niekontrolowanego sięgania po produkty, których nie przewidywałeś w swoim dziennym jadłospisie – także niezdrowych wyborów pełnych pustych kalorii.

Po trzecie: dobrze zbilansowane śniadanie poprawi Twoje nastawienie do życia

Energia, którą zyskasz zjadając pełnowartościowe śniadanie może przełożyć się na wiele dziedzin życia. W pracy skończysz projekt przed czasem zyskując aprobatę w oczach szefa, po powrocie do domu będziesz miał siłę na to, aby przygotować obiad i pobawić się z dziećmi, uszczęśliwiając przy tym całą rodzinę, a wieczorem bez problemu nadrobisz książkowe zaległości. Może w międzyczasie znajdziesz ten czas na krótki trening? Jeżeli na stałe wprowadzisz do życia zasadę pożywnego śniadania, ten zastrzyk energii może towarzyszyć Ci każdego dnia. Zaskoczysz się tym, jak jeden niepozorny posiłek może pozytywnie wpłynąć na Twoje życie!

Przekonaliśmy Cię do tego, że śniadanie to faktycznie najważniejszy posiłek w ciągu dnia i warto zadbać o jego jakość? W takim razie sprawdź nasze propozycje na szybkie, poranne posiłki!

Pełnoziarnisty tost z kozim serem, gruszką i chrupiącym akcentem

Fot. Materiały prasowe

Składniki:

  • 3 kromki pełnoziarnistego pieczywa tostowego
  • ser kozi do smarowania
  • świeża gruszka
  • 100 g Siemienia lnianego Bakalland
  • 100 g Sezamu Bakalland
  • 100 g Mieszanki orzechów Bakalland
  • świeża mięta
  • miód

Kromki pieczywa wkładamy do tostera do zrumienienia. Gruszkę kroimy w cienkie plasterki. Pieczywo tostowe smarujemy je kozim serem, nakładamy krojoną gruszkę. Całość polewamy cienką warstwą miodu, posypujemy ziarnami sezamu oraz siemieniem lnianym, a także mieszanką orzechów.

Korzyści: W gruszkach kryje się bogactwo boru, poprawiającego pracę mózgu. Dzięki sezamowi i zawartemu w nim magnezowi skutecznie zwalczysz uczucie zmęczenia, z którym często zmagamy się już od godzin porannych, zaś siemię lniane dostarczy Ci moc żelaza, które wspomaga prawidłowy transport czerwonych krwinek oraz tlenu w organizmie. Dzięki temu masz więcej energii i lepiej się czujesz. Miód zapewni Ci zastrzyk energii co prawda w postaci cukrów prostych, jednak bogatych odżywczo, w przeciwieństwie do zwykłego, białego cukru, dodawanego często do gotowych opcji śniadaniowych. Pamiętaj, aby wybrać pieczywo pełnoziarniste, ponieważ – w przeciwieństwie do pieczywa białego – zawiera wiele cennych minerałów, które zostały zachowane na etapie mielenia zboża na mąkę.

Orzechowa szakszuka

Fot. Materiały prasowe

Składniki:

  • 75 g Orzechów włoskich Chandler Bakalland
  • 3 jajka
  • puszka pomidorów lub 3 świeże pomidory
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
  • ząbek czosnku
  • natka pietruszki
  • świeże oregano

Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, podsmażamy chwilę nie dopuszczając do przypalenia czosnku. Dodajemy pomidory. Jeżeli używamy świeżych pomidorów, przed dodaniem na patelnię, obieramy je ze skórki i kroimy na kawałki. Dodajemy sól i pieprz, przykrywamy i dusimy przez ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy rozbite jajka i smażymy przez kolejne 3 minuty, w zależności od tego, jaki efekt ścięcia chcemy osiągnąć. Posypujemy dwiema garściami posiekanych orzechów włoskich. Całość przekładamy na talerz, dodajemy świeże oregano i kilka listków natki pietruszki. Podajemy z chlebem razowym.

Korzyści: Jajka kryją w sobie moc witamin A, D, E i K potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dodatek orzechów włoskich znacznie wzbogaci Twoje śniadanie w cenne składniki odżywcze, takie jak mangan oraz fosfor, przyczyniające się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego czy witaminę B6, która zwalczy uczucie zmęczenia i znużenia. Z kolei chleb razowy będzie powoli uwalniał energię do Twojego organizmu, sycąc Cię na dłużej. To także źródło cennych witamin i minerałów ukrytych w nieoczyszczonym ziarnie zboża, z którego powstało pieczywo.

Twarożek na słodko z owocami i orzechami

Fot. Materiały prasowe

Składniki:

  • 100 g twarożku krowiego lub koziego
  • 100 g Mieszanki orzechów Bakalland
  • miód
  • mały kubeczek jogurtu naturalnego
  • owoce sezonowe, np. brzoskwinie, morele, jeżyny, czereśnie lub wiśnie

Owoce płuczemy pod bieżącą wodą. Te większe kroimy w kawałki, a z wiśnie lub czereśni pozbywamy się pestek. Do miseczki przekładamy twarożek, dodajemy jogurt oraz miód – ilość uzależniamy od tego, jak słodki efekt chcemy uzyskać. Całość posypujemy owocami oraz mieszanką orzechów.

Korzyści: Sięgaj po owoce sezonowe. W ten sposób będziesz miał pewność, że dojrzały w słońcu, bez zbędnych przyspieszaczy sztucznego wzrostu. Latem sprawdzą się np. maliny, jeżyny, wiśnie, morele, czereśnie czy brzoskwinie. Znajdziesz w nich moc witamin, zwłaszcza witaminy C, która pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego oraz funkcji psychologicznych. Pamiętaj, aby do białkowej podstawy w postaci twarożku, dodać bogate odżywczo orzechy, m.in. nerkowca, laskowe, włoskie. Sięgając po ich mieszankę, dostarczysz sobie różnorodnych witamin i minerałów, których szereg najlepiej uzupełni Twoje niedobory, m.in. miedź, utrzymującą prawidłowy metabolizm energetyczny, mangan, chroniący komórki przed stresem oksydacyjnym czy witaminę B1, chroniącą układ nerwowy.

Zainspiruj się i wybierz te, które lubisz najbardziej na stronie:


Gotowanie Przepisy

Dlaczego on nigdy nie przeprasza? Wcale nie musi robić tego złośliwie

Ewa Raczyńska
Ewa Raczyńska
21 sierpnia 2019
Fot. iStock
 

Wkurzył cię, nie miał racji, więc czekasz na jego przeprosiny, żebyście mogli się pogodzić i pójść dalej. No tak, tylko nic się nie dzieje. A ty masz wrażenie, że zaraz wybuchniesz. Poczekaj, nie od dziś wiadomo, że faceci mają problem z wyrzuceniem z siebie słowa: „przepraszam”.

Co jest takiego ważnego w powiedzeniu „przepraszam”? Przeprosiny mają niesamowitą moc potwierdzania uczuć, leczenia szczelin, zmniejszania stresu w związku, eliminowania pretensji i generowania przebaczenia. Dlaczego więc, mając tak wiele korzyści, mężczyźni tak niechętnie mówią: „Ok, moja wina, przepraszam.

Nauka mówi, że to zdecydowanie kwestia płci.

Nie wydaje mu się, żeby był ci winien przeprosiny

Niektóre z badań pokazują, że mężczyźni mają „wyższy próg” w sytuacjach, które uzasadniają przeprosiny. Innymi słowy, ich definicja nieodpowiednich czy obraźliwych zachowań jest zupełnie inna od kobiecej.

Nie widzi przeprosin w taki sam sposób jak ty

Nie, nawet nie blisko. Kobiety mają tendencję do przepraszania za wszystko. Czy kiedykolwiek przyłapałeś się na mówieniu „tak mi przykro” komuś, kto przechodzi trudną sytuację, która nie ma z tobą nic wspólnego?

Robisz to naturalnie jako sposób wyrażenia empatii i utrzymania zdrowych relacji. Jednak później zastanawiasz się, dlaczego mężczyźni, których kochasz, mają trudności z takim samym zachowaniem. Odpowiedź jest prosta: mężczyźni uważają za głupie przepraszać za wszystko, co nie jest ich winą.

Przeprosiny sprawiają, że czuje się słaby i niekompetentny

Specjaliści uważają, że jednym z powodów, dla których faceci mają problemy z przeprosinami, jest to, że przyznanie się do popełnienia błędu wypycha ich ze strefy komfortu. Mężczyźni uważają przeprosiny za upokarzające, odzierają ich z męskości. Duma jest dla nich niestety o ważniejsza niż nasze uczucia i jeśli musi wybrać, kto ma źle się poczuć, wybiera ciebie.

Uważa, że czyny mówią głośniej niż słowa

Daje ci kwiaty, zmywa naczynia lub pisze do ciebie z pracy tylko po to, by powiedzieć „cześć” i dać ci znać, że myśli o tobie. To jego sposób na przeprosiny. Próbuje ci to wynagrodzić, ale może mieć problem z werbalnym wyrażeniem uczuć.

Ważne jednak, że niezależni, od tego, co robi, a nie przeprasza, ty czujesz się skrzywdzona i nie możesz często przestać myśleć o tym, jak on może mnie kochać, skoro nie potrafi powiedzieć, że jest mu przykro. Uwaga – zawsze możesz coś z tym zrobić, pomóc mu i sobie jednocześnie.

Spróbuj zrozumieć

Zamiast zakładać, że on potrafi dokładnie czytać w twoich myślach i emocjach, powiedz mu dokładnie, co się stało, co o tym myślisz i że naprawdę doceniłbyś przeprosiny. Bez atakowania, odgrażania się, wyraź po prostu to, co czujesz.

Nie żądaj przeprosin

Wymuszenie przeprosin od kogoś, kto nie chce ich powiedzieć, doprowadzi tylko do większej frustracji i urazy. Co więcej, może się skończyć jeszcze większymi przykrościami. Jeśli przeprosiny nie są szczere, nie jest to tego warte.

Przyjmij jego przeprosiny

Nie wkurzaj się. Nie konfrontuj. Jeśli spróbujesz skorzystać z okazji, by nauczyć go lekcji przeprosin, możesz ich już nigdy nie usłyszeć. Twoja najlepsza odpowiedź to dwa proste słowa: „Przeprosiny przyjęte”. Przytul go. Gdy twój facet zobaczy, jak bardzo doceniasz ten gest, będzie częściej przepraszał.


Gotowanie Przepisy

Ślub i wesele jako projekt? – czyli, dlaczego warto podejść do tego wydarzenia z lekkim dystansem

Redakcja
Redakcja
21 sierpnia 2019
Fot. Materiały prasowe

Organizacja ślubu i wesela to bardzo często naprawdę duże przedsięwzięcie. Nic więc dziwnego, że narzeczeni i ich rodziny podchodzą do niego jak do poważnego projektu. O ile warto tu sięgnąć do kojarzących się z nim tabelek w Excelu, o tyle niedobrze jest też nie pozwalać sobie na niepotrzebne napięcia. O to, dlaczego, przygotowując ten wielki dzień, warto mieć do wielu spraw dystans, zapytaliśmy naszą ekspertkę – Annę Machnowską z portalu ślubnego PlanujemyWesele.pl.

Przymusowa triada. Jak nie ulec szaleństwu

Pokutuje błędne przekonanie, że na wesele trzeba wydać fortunę. Wcale nie do rzadkości należą sytuacje, kiedy pary decydują się na zaciągnięcie pożyczki w banku lub u bliskich, aby móc zrealizować wesele z pompą. Wpływ na pewno ma też to, że na obleganą salę trzeba często poczekać nawet ponad dwa lata! Podobnie jest z rozchwytywanym zespołem muzycznym. Idzie za tym konkretna cena i oczywiście, jeśli komuś zależy właśnie na konkretnych usługodawcach, trudno odmówić im prawa do cierpliwego oczekiwania. My chcemy jedynie podkreślić, że istnieją alternatywy.

Wiele par tuż po zaręczynach zaczyna robić szybki rekonesans w usługach i usługodawcach. – Szczególnie dotyczy to narzeczonych, którzy pierwszy raz wstępują w związek małżeński i wszystkich tych, którym zależy na zorganizowaniu wesela w popularnym obiekcie, a także na rozchwytywanym zespole i fotografie, kamerzyście.

Fot. Materiały prasowe

I to już jest pierwszy moment, kiedy warto zachować odrobinę dystansu, nie pozwolić sobie zbyt mocno ponieść się „grupowym” emocjom.

– Piękne wesele to niekoniecznie to, które odbędzie się w wyjątkowo popularnej sali weselnej, z najbardziej polecanym bandem w okolicy. Warunkiem wspaniałej uroczystości nie jest też zakup wszelkich popularnych teraz atrakcji, dekoracji i efektów specjalnych. Dlatego, oprócz poleceń na grupach społecznościowych, warto poszukiwać kontaktów i inspiracji – tylko we dwoje, bez „towarzystwa” innych narzeczonych. Łatwiej wtedy znaleźć swój własny styl, dostosowany do charakteru uroczystości, pasji i preferencji, a także budżetu – radzi nasza ekspertka, Anna Machnowska z portalu ślubnego PlanujemyWesele.pl.

Planowanie budżetu ślubnego – jak nie zwariować

Istnieje wiele aplikacji na urządzenia mobilne, które pozwalają na bieżąco wpisywać kontakty, wydatki, odhaczać sprawy załatwione i te, którym trzeba będzie jeszcze poświęcić uwagę. Jeśli ktoś lubi trzymać rękę cały czas na pulsie, mieć „przypominajki” i bonusy w postaci grafik, list itd., to takie rozwiązanie na pewno może być dobre.

– Wśród par, które zechciały udzielić nam wypowiedzi do reportaży z ich ślubów, jako główne narzędzia pracy nad budżetem i inspiracjami ślubnymi pojawia się arkusz Excel i Pinterest – zdradza Anna Machnowska z portalu ślubnego PlanujemyWesele.pl. – Część panien młodych mówi też, że drukowany planner, czy po prostu zeszyt lub plik tekstowy w komputerze pozwalają im w pełni zapanować nad organizacją ślubu i wesela.

Jak zapewnić sobie jak najmniej stresu w czasie planowania budżetu?

Najlepiej wpisać maksimum, które chcemy przeznaczyć na wesele i, po zrobieniu rekonesansu, co ile kosztuje w naszym regionie, podzielić budżet na rubryki (Excel sprawdza się tu faktycznie znakomicie), utworzyć formuły, aby móc na bieżąco żonglować kwotami. Na koniec, od kwoty maksymalnej dobrze jest odjąć 10-20% i wpisać powstałą kwotę w rubryczkę „Rezerwa”.

Kto płaci, ten decyduje?

Istotnym czynnikiem, który będzie wpływał na to, ile niekomfortowych dyskusji na temat wydatków weselnych się odbędzie jest to, kto i w jakim zakresie finansuje wesele.

Anna Machnowska, portal PlanujemyWesele.pl: – O ile osoby dojrzałe, od dawna już samodzielne, nie mają takiego problemu, ale i rozwiązania, o tyle młode osoby, których nie stać na zorganizowanie dużego wesela, często korzystają z pomocy rodziców. To oczywiście często piękny gest ze strony matek i ojców, o ile przyjęcie go nie wiąże się z… ogromnym stresem – mówi ekspertka.

Fot. Materiały prasowe

– Kiedy taka sytuacja ma miejsce? Jak wynika chociażby z licznych dyskusji na ten temat w grupach ślubnych na Facebooku, młodzi nie za bardzo mają coś do powiedzenia, albo niewiele, w kwestii doboru usług, stylu uroczystości, a nawet strojów… Jeśli para boryka się z takim problemem, radziłabym zorganizować uroczystość skromną, pozwalającą na rozpoczęcie życia we dwoje jako w pełni dorośli ludzie. Przecież piękne wielkie wesele można zorganizować z okazji 5. czy 10. rocznicy ślubu! Natomiast, jeżeli para dostaje wsparcie finansowe od rodziców w postaci prezentu bez oczekiwań w zamian, to powstaje przestrzeń do naprawdę komfortowego przygotowania wesela z wykorzystaniem porad starszego pokolenia, które na pewno poczuje się w ten sposób uhonorowane.

Odliczanie czas zacząć!

Panny młode mają skłonność do nerwowego odliczania dni pozostałych do ślubu i nadmiernego stresu, zadając sobie ciągle pytanie: „Czy na pewno wszystko jest już załatwione?” Jak wspomnieliśmy, warto mieć rozplanowany budżet, dokonane najważniejsze rezerwacje, czyli: salę, zespół/DJ-a, termin ślubu w kościele/USC, fotografa/kamerzystę. Jednak w procesie planowania ślubu i wesela, dobrze jest też uwzględnić czas na oddech, pobycie we dwoje. Jeśli parze sprawia przyjemność poszukiwanie razem inspiracji na stylizację, dekoracje, ubiory to oczywiście jest to miłe przeżycie i szczególny, niepowtarzalny czas. Warto też jednak czuwać nad tym, aby nie popaść w pułapkę zmian, dalszego wybierania mimo podjętych już decyzji, bo może to wprowadzać nerwową atmosferę. Lepiej spędzić ten czas na przyjemnościach, które pozwolą oderwać się narzeczonym na chwilę od „harówki”, z którą – jak niektórym parom się wydaje – musi być planowanie ślubu i wesela.


Artykuł powstał dzięki wiedzy i doświadczeniu zespołu portalu ślubnego z katalogiem usług – PlanujemyWesele, który wspiera narzeczonych poradami i inspiruje ich już od 10 lat.


Zobacz także

Gotowana Baba. Wasze przepisy wielkanocne

Jak połączyć budyń z jajkami? Deser z jajem… Wasze przepisy wielkanocne

Babeczki marchewkowe z kremowym serkiem